距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员7370：好评
老板人很nice.客栈环境超棒！发了两天呆～与慵懒的福宝 旺财一起（客栈的????） 安静 闲适。大理真是个适合放空发呆的地儿 还会再来还会选择祝福～
会员5350：好评
今天跟好朋友住在洱海祝福客棧，是我們住過的最乾淨的客棧了，壞境清靜，房間舒適整潔，離水邊很近，掌櫃也很熱心！ 沿著洱海邊，牽著朋友的手散步，雖然天空不作美，下起小雨，但是心情很是愜意！晚上睡在舒適的床上，聽到水的波濤聲音，這種感受真的很美
会员9074：好评
两天住了两个房型，这间榻榻米小了些，先凑合住一晚，第二天换了日出方，特别棒，洱海几乎绕了一圈，这里风景绝对最棒，听涛临海，地中海式建筑 让你流连忘返，处处都是精心的设计，这里晒着太阳，喂着红嘴鸥，暇意极了