从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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老板人很nice.客栈环境超棒!发了两天呆~与慵懒的福宝 旺财一起(客栈的????) 安静 闲适。大理真是个适合放空发呆的地儿 还会再来还会选择祝福~
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今天跟好朋友住在洱海祝福客棧,是我們住過的最乾淨的客棧了,壞境清靜,房間舒適整潔,離水邊很近,掌櫃也很熱心! 沿著洱海邊,牽著朋友的手散步,雖然天空不作美,下起小雨,但是心情很是愜意!晚上睡在舒適的床上,聽到水的波濤聲音,這種感受真的很美
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两天住了两个房型,这间榻榻米小了些,先凑合住一晚,第二天换了日出方,特别棒,洱海几乎绕了一圈,这里风景绝对最棒,听涛临海,地中海式建筑 让你流连忘返,处处都是精心的设计,这里晒着太阳,喂着红嘴鸥,暇意极了